Het leven hier te lande is alweer een stukkie draaglijker geworden. Mijn eigenste keukenprins heeft zelf kroketten gemaakt!! Bedacht te laat dat ik er een foto van had moeten maken, maar ze zagen er aardig uit zoals op de foto.
Ik ben - zie mijn laatste Nederlandse blogpost, van oktober vorig jaar - niet zo heel erg verknocht aan typisch Nederlands eten, maar een simpel kroketje met mosterd... Jumm.
Ze smaakten ook prima! Haast iets te verantwoord/te goed gevuld met 100 procent puur rundvlees. Een beetje kroket moet ook iets viezigs, iets ranzigs, iets onbestemds hebben. Dat je wel echt zondigt, zeg maar. En een tikkeltje schuldig voelt na consumptie. Dat je hooguit blij kunt wezen dat dit slachtafvalprodukt in elk geval nog verantwoord is verwerkt en niet ergens in het milieu terecht is gekomen. Aan dat aspect moet Marcel nog een beetje sleutelen. Maar voor de rest: laat ze maar doorkomen!
1 opmerking:
ohhhhh! Wil chef kok hier ook langs komen?! Wij zitten al 2 jaar zonderrrrr...... En heb er de laatste tijd zo'n zin in!!!
We hebben hier nog wel een lekker koetje die je er voor kan gebruiken hoor marcel!
Een reactie posten